4Life Portal
4life.in.ua
Новостей: 1327
Сообщений: 383
Пользователей: 5682
» » » Правильный выбор мясо птицы

Правильный выбор мясо птицы

Правильный выбор мясо птицы


О том, что мясо птицы диетическое, легкоусвояемое, а главное (что касается, скажем, курицы) -вполне доступное, знают, пожалуй, все. А вот как выбрать в магазине птицу, в качестве, свежести и вкусе которой можно быть уверенным?

ВНЕШНИЙ ВИД

Кожа свежей птицы должна иметь светло-желтый здоровый оттенок. Если вы покупаете птицу без кожи, мясо должно быть светло-розовым. Надавите на него пальцем: если вмятина быстро восстановилась - мясо свежее.

На тушке не должно быть никаких пятен (желтоватых, красноватых и пр.). Их наличие говорит о том, что птица начала портиться либо напичкана какими-либо препаратами. И ладно если водой (это делается для увеличения веса) - иные продавцы могут делать «инъекции» с марганцовкой, чтобы отбить запах несвежего мяса. Свидетельством следов от уколов могут быть кровавые потеки и посинения.

ОХЛАЖДЕННАЯ ИЛИ ЗАМОРОЖЕННАЯ?

Если птица заморожена, то есть вероятность, что производители попытались добавить в нее воду, чтобы увеличить вес и продать подороже. Покупая охлажденный продукт, вы избежите этого фактора, однако можете попасться на другие уловки.

Во-первых, птичка может быть не охлажденной, а уже размороженной. Тогда внимательно присмотритесь к внешнему виду - все ли вас устраивает в тушке? А также обратите внимание на дату и место производства. Если вы живете далеко от места, где была выращена птица, подумайте, могло ли мясо без заморозки добраться до этого магазина и сохранить при этом свежий вид? Если возникают сомнения, от покупки лучше отказаться.

Внимательно осмотрите упаковку. Она должна быть заводской, а не намотанной наспех в магазине. Должна быть герметичной и иметь в наличии все данные о производителе, дате и времени производства и упаковки продукта. Обязательно посмотрите, не перебита ли дата.
Из мяса птицы получается очень нежная и вкусная пицца. Если вы не умеете её готовить, не беда. Знайте, что [noleech]в Киеве пицца доставляется очень быстро[/noleech]. Главное зайти на портал propizza.com.ua, выбрать заведение из которого вы хотите, чтобы вам доставили еду и указать свой адрес. Уже меньше чем через час пицца будет у вас на столе.



Не нравится 0 Нравится
  

Будь на музыкальной волне:

Авторизация
Схожие новости: