4Life Portal
4life.in.ua
Новостей: 1327
Сообщений: 383
Пользователей: 5682
» Блинчики с черникой

Блинчики с черникой

Блинчики с черникой
Тыквенные блины очень вкусные, полезные и сытные. А черничный джем придаёт им неповторимую кислинку.
Вам понадобится

• 100 г сахара

• 900 г тыквы

• 200 г муки

• 100 г растительного масла

• 400 г черники

• 200 г пудры сахарной

• 3/4 ч.л. соды

• 300 г молока

• 3 яйца

Инструкция

1

Чистим тыкву, убираем из неё семена и режем дольками. Выкладываем на противень, сверху посыпаем сахаром и ставим в горячую духовку на 25-28 минут. Достаем готовую тыкву, измельчаем ее миксером или протираем через сито.

2

Взбиваем яйца, добавляем к ним молоко, тыквенное пюре и соду. Затем порциями всыпаем муку, взбиваем до образования однородной массы. Разогреваем сковороду, добавляем немного масла и жарим толстенькие блинчики по несколько минут с каждой стороны.

3

Промываем чернику, складываем её в сотейник, добавляем сахарную пудру. Варим на медленном огне, постоянно помешиваем и снимаем пенку. Доводим до кипения и снимаем с огня. Даём остыть, и вновь доводим до кипения. Блинчики поливаем черничным джемом.

Полезный совет

Не за горами народный праздник [noleech]масленица[/noleech]. Можно использовать любой другой ягодный джем для приготовления праздничных блинов.



Не нравится 0 Нравится
  

Будь на музыкальной волне:

Авторизация
Схожие новости: